杨树叶是嫩的好吃,刚摘下来的叶子洗干净,放到开水锅里潮一下,潮到叶子变了颜色然后再煮3-5分钟就行了.捞出来放到凉水里泡3-5天,要勤换水,一直泡到叶子没有苦味了就能吃了。
杨树叶子主要成分是氨基酸和糖类,具有清热止血散瘀的功效,还能治疗尿血,胃病等。因其含有粗纤维能有效改善肠胃功能。亲爱的趣友们,您吃过杨树叶子吗?特别提醒大家,在我们当地只有老杨树的叶子能吃,叫小叶杨的。
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