咱中国是个美食大国，地域辽阔，美食资源也很丰富，当然，这也造就出了南北两地不同的文化差异，而且这差异还不是一般的大，是南北两方人都会互相嫌弃的那种，如果南方人去到北方生活的话，那应该会很难过的，尤其是在饮食方面，根本无法适应，下面我们就来看看咱南方人比较嫌弃的4种北方食物，但北方人却都很爱吃，南方人：难以下咽！

1、猪血糕

猪血本来是没啥的，南北两地的人都会吃，但是这猪血糕，就是将猪血切成块，之后放进火盆里烤制而成，里面全都流油出来，油滋滋的，对于北方人来说，这是绝顶的美味，但是对于咱南方人来讲，这种食物看看就足够了，黑乎乎的，根本就不敢吃。

2、咸豆腐脑

咱南方人是吃习惯了吃那种甜豆腐脑的，白白净净的就好，不过对于这咸豆腐脑，看着就觉得没有食欲，竟然往里是夹酱油、辣椒油、小菜等这些玩意，弄得一碗豆腐花都杂杂的，看着就完全不符合咱南方人的口味，表示对这种东西毫无想吃的兴趣了。

3、蘸酱菜

说到这蘸酱菜，其实指的就是大葱和一些青菜叶，对于东北人来讲，这些食材都是直接可以拿来生吃的，抹上这自家调蘸酱就能直接吃，不过对于南方人来讲，是不习惯将这些食材生吃的，尤其是大葱，辣辣的，味道还很重，吃完不怕口臭吗？

4、胡辣汤

胡辣汤的名号大家应该都听说过吧，它产自河南，当地人都极其爱吃它，几乎每天早上都要嗦一碗下肚，胡辣汤的味道就跟它的名字一样，里面可没少放胡椒和辣椒，汤汁也是十分黏稠的那种，味道还算可以，就是这卖相简直没眼看，很多南方人看了之后都是表示十分嫌弃的。

文章来源：《北方药学》 网址: http://www.bfyxzz.cn/zonghexinwen/2021/0311/697.html