北方正月穿半袖,室外吃火锅喝冰啤酒,南方人:说好的哈气成冰呢
俗话说“遛一遛,百病走”,正月十六正是“遛百病”的日子,今天上街走一走、遛一遛,就会把身上所有的病痛和不适都“遛”走,新的一年百病不得。吃过早饭以后,我们一家四口和好友一家,一起来到他农村老家遛了遛,希望新的一年家人都身体健康,平安喜乐。
遛完百病以后,一行人来到朋友老家院中,这么好的天气,我们决定把火锅支到院子里,用院子里的自来水冰镇上啤酒,吃一顿露天火锅。大家在院子里洗菜,然后用洗完菜的水浇树,在晾台上晒着实实在在的阳光,树上麻雀们叽叽喳喳地唱着歌,有一种回归生活,远离喧嚣的宁静。
院子里,我家小姑娘也玩好了,住在城市楼房里的小孩儿,能有这样一个机会真是难得。想起曾经看到过一段话:沙子和泥土是孩子童年里不可缺少的“天然玩具”,看到沙子和泥土,孩子们一般都会走不动道,有很多家长觉得脏,会阻止孩子玩,这样恰恰剥夺了孩子最喜欢的东西,孩子们还是要与大自然亲密接触才会更快乐。
全部端上桌以后,拍了张照片发到朋友圈,引来了一大堆人的围观,都觉得这火锅吃得太爽了,有朋友评论:图片中的农用三轮车亮了,有一种九十年代的既视感;有朋友戏称:还要啥自行车呀?这就是我向往的生活啊!
还有朋友感慨:我们这一代,小的时候拼命往城里钻,而现在又想回到农村去,追求了半天的美好生活原来就是自己曾经拥有的,这么多年受的苦白受了!
来的路上,从本地清真羊肉店买的牛、羊肉卷,他家的肉在本地算是非常有名的店铺,肉卷分量足,口感滑嫩,最主要的就是不掺假,实实在在的牛羊肉,价格也非常的合理,两家人买了三斤肉,吃得特别满足。
小宁必须给大家介绍一下本地特产:朝阳楼烧饼,他家的烧饼在本地可谓是家喻户晓,当年慈禧太后用膳的地方,我们从小就吃这家烧饼,是本地几代人必吃的早点。如果你有机会来宣化,那一定要尝一尝,买的时候千万无需惊讶,因为大家三个五个买算少的,十个八个才是正常量,因为他家烧饼,隔夜吃更好吃!
这一盘是朋友的老母亲去年秋天腌的酸菜,北方人的冬天,可以不吃任何新鲜蔬菜,但是这一缸酸菜一定是必不可少的,否则吃啥都不是味。这酸菜不仅涮着吃好吃,凉拌、热炒、汆白肉、炖土豆,那都是一绝,开胃解腻,怎么吃都好吃。
在北方,正月里,大家都穿着半袖,在院子里吃着露天火锅,让朋友圈南方的朋友开始怀疑人生了,大家纷纷评论:说好的北方特别冷呢?说好的哈气成冰呢?我们在南方喊着冷,而你们再北方穿着半袖吃着露天火锅,这是什么情况?
确实,今年北方的春节天气真的太暖和了,院子里吃火锅还能理解,可是穿着半袖喝着冰啤酒,说实话,小宁也是头一遭呢!也不怪南方朋友诧异,连我们自己也奇怪呢。但是不管怎么样,这顿火锅吃的是真开心!
文章来源:《北方药学》 网址: http://www.bfyxzz.cn/zonghexinwen/2021/0301/621.html