我国南北饮食一直以来都存在着极大的差异，今天我们就来说一说，我国“最好吃”的5碗面，南方两碗，北方两碗，最后一碗出人意料。

第一碗：北京炸酱面

这个大家肯定都熟，在我国各个城市基本都有售卖，而且知名度极高，做法看起来是相对比较简单的，但做出来的面条却别有一番风味，面条与炸酱还有黄瓜等蔬菜混合到一起，吃起来香而不腻，我猜你肯定有吃过。

第二碗：山西刀削面

在中国的面食排行榜上，刀削面一直都是排名前列的，面条与较之大家常见的有所不同，中间厚而两边薄，口感更是无比的劲道，煮很久都不会烂，入嘴之后会越嚼越香，也难怪会受到各地人民的喜爱。

第三碗：重庆小面

重庆小面在全国各地都能吃到，但是大家应该也有发现，基本每一家的重庆小面，口味上都有着一些差别，其实这都是很正常的，另外基本所有重庆小面都会使用油泼辣子，吃起来还是相当爽的。

第四碗：四川担担面

在很早以前，四川担担面都是小贩在街头挑着扁担售卖的，而这也正是它名字的由来。红亮的辣椒油，酱香浓郁的麻酱，然后再搭配肉末、川东菜等小菜，不仅在四川被人们喜爱，我国其他地域的人们，也有很多都喜欢吃。

第五碗：方便面

这是一份很多人都觉得好吃，同时又不区分南北的面食，这个大家肯定想不到，这玩意看起来档次就很低，但是受欢迎程度却是毋庸置疑的，甚至直接干吃都美味，口味选择十分多样，大家可以自行挑选。

你心目中最好吃的面条是什么呢？欢迎与大家进行分享。

文章来源：《北方药学》 网址: http://www.bfyxzz.cn/zonghexinwen/2021/0224/598.html